País: Argentina
Red: REUN
ISBN: PAPEL 978-987-558-998-8 / DIGITAL 978-987-558-999-5
Año: 2026
Páginas: 274
Medidas: 20 x 14
Idioma: Español
Temática: historia, historia argentina, Quilmes, cervecería, Cristalerías Rigolleau.

Fábricas emblemáticas do conurbano sul de Buenos Aires. Cervejaria e MalteriaQuilmes e Cristalarias Rigolleau

Cervecería y Maltería Quilmes y Cristalerías Rigolleau

Cintia Russo
Editorial: Editorial de la Universidad Nacional de Quilmes
País: Argentina
Red: REUN
Año: 2026
Páginas: 274
Medidas: 20 x 14
Idioma: Español
Temática: historia, historia argentina, Quilmes, cervecería, Cristalerías Rigolleau.

As fábricas marcaram o pulso vital dos bairros industriais do sul da área metropolitana
de Buenos Aires. Cintia Russo reconstrui a história social e produtiva de duas empresas
que moldaram o território e a identidade de suas comunidades: a Cervejaria e Malteria
Quilmes e as Cristalarias Rigolleau. A partir de uma investigação rigorosa e de uma
escrita sensível, a autora mostra como, desde o final do século XIX, a indústria
transformou paisagens rurais em bairros operários, configurando modos de vida e
deixando marcas materiais e imateriais que ainda perduram. Baseado em fontes orais,
documentárias e fotográficas, o livro percorre a evolução dos modelos de gestão, da
organização do trabalho e da memória coletiva, tornando visível o impacto duradouro
destas fábricas na região.

De uma perspectiva que articula história empresarial, trabalho e território, a
autora examina o tecido de relações entre empresários, operários e comunidades,
ligando passado e presente em um relato que revela os processos de industrialização,
desindustrialização e construção de memória coletiva. Como um caleidoscópio, a obra
ilumina as configurações mutáveis que atravessam a história do país: a das empresas e
dos trabalhadores, e a dos bairros operários do sul metropolitano de Buenos Aires,
desde o final do século XIX até os dias atuais. Este livro convida a repensar o
patrimônio industrial como parte essencial da cultura do trabalho e da história social
argentina.

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